Brot backen & Wildkräuter entdecken

Sie können dem Duft von frisch gebackenem Brot nicht widerstehen? Hätten am liebsten immer knusprig frisches Brot zu Hause? Beim Brotbacken im Niederbayerischen Landwirtschaftsmuseum Regen lernen Sie von Naturwerkstatt Elke Weindl, wie Sie knuspriges Brot ohne jegliche Konservierungsstoffe herstellen

können!

Sie erfahren die Herstellung von Sauerteig. Mit den richtigen Handgriffen und vielen nützlichen Tipps und Tricks gelingt dieser im Handumdrehen. Sie werden begeistert sein, denn Sie mischen, kneten und formen ganz selbstständig Ihr eigenes Sauerteigbrot!

Während Ihr Meisterstück in Ruhe geht, lernen Sie von Elke Weindl bei einer kleinen Kräuterkunde Wildkräuter und deren Bedeutung und Verwendung kennen. Ist unser Brot im Backofen, genießen wir in gemütlicher Runde wilde Köstlichkeiten zu selbstgebackenem Brot.

Zum Mitnehmen erhalten Sie Ihr selbstgebackenes Brot, sowie Rezepte.

Kosten: 17 EUR (inkl. Zutaten)
max. 11 Teilnehmer
Anmeldung: 09921 604 26

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Schulgasse 2, 94209
Regen
15 September , Samstag 14:00

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