House of Food I Berlin Food Week 2017

Im Hauptquartier der Berlin Food Week haben Besucher am 14. und 15. Oktober die Möglichkeit, sich der schönsten Nebensache der Welt zu widmen. Hier dreht sich alles rund ums Entdecken, Schmecken, Kochen und Genießen.

Über 80 Aussteller und Start-ups präsentieren hier ihre Produkte – Die zwei Etagen

des Kaufhaus Jandorf verwandelt sich in einen Marktplatz und lädt zum Neuentdecken und Ausprobieren ein. Die Aussteller bieten Verkostungen sowie Beratungen an und geben den interessierten Besuchern jederzeit Auskunft. Was gefällt, kann gekauft werden.

In 13 Kochworkshops wird live gebacken und gekocht – Wissbegierige Hobbyköche können bekannten Gesichtern wie Cynthia Barcomi beim Arbeiten zuschauen, das Gelernte anwenden und sich diverse nützliche Tricks und hilfreiche Handgriffe abgucken – das ist in der Workshop-Küche von Miele möglich. Im Gespräch mit den Workshopleitern gibt es zudem Informationen zu Zutaten und Techniken. *Die Workshop-Tickets beinhalten den House of Food Eintritt.

Berliner Gastronomen bringen die Hauptstadt auf die Karte – Wer schlendert, ausprobiert und erlebt, der bekommt auch irgendwann Hunger. Dieser kann im Kaufhaus Jandorf ganz leicht gestillt werden. Berliner Sterne-Gastronomen haben uns ihre Berlin-typischen Gerichte verraten und wir werden sie zusammen mit Berlin Cuisine servieren. Mehr Berlin geht nicht!

Außerdem öffnen in diesem Jahr die Pforten des House of Food mit einem exklusiven Angebot an die Berliner Frühaufsteher:

Von 10:00 bis 12:00 Uhr servieren wir zusammen mit Berlin Cuisine im Kaufhaus Jandorf eine Neuinterpretation des Klassikers Bauernfrühstück – ein Sandwich mit Salzbutter, Bratkartoffel-Gröstl, Spiegelei und Speck. Auch eine vegetarische Variante ist erhältlich. Dazu gibt es einen Kaffee von Andraschko oder Tee von Chaja Tea und – zünftig, wie sich das gehört – eine Flasche Bier von BRLO. Das alles zum Preis von 16 Euro, der Eintritt ins House of Food ist natürlich enthalten.

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Brunnenstraße 19, 10119
Berlin
14 Oktober , Samstag 10:00

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