Rebsorten-Kurs Braunschweig: Typisch Merlot, Chardonnay & Co.

Im neuen Delinat-Kurs «Typisch Merlot, Chardonnay & Co.», ein Aufbaukurs zum beliebten Delinat-Basiskurs, erfahren Sie alles über die wichtigsten weissen und roten Rebsorten. Was ist typisch für Merlot, Tempranillo und Sangiovese? Wodurch unterscheiden sich Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc? Wie

kommen die Aromen in den Wein?

Der Rebsorten-Kurs bietet im ersten Teil eine Einführung in die Degustiertechnik nach der 4-Nasen-Methode. Auf einem Aromaparcours machen Sie Bekanntschaft mit den typischen Aromen bekannter Rebsorten, trainieren die sensorische Wahrnehmung, erfahren mehr über die Ausbauarten in unterschiedlichen Gebinden (Stahl, Holz, Beton) und deren Einfluss auf das Geschmacksbild eines Weines. Was versteht man unter Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen? Was ist eine Cuvée?

Höhepunkt im zweiten Teil ist eine Blindverkostung von 10 reinsortigen Weinen. Testen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten und versuchen Sie, die jeweilige Traubensorte herauszufinden. Als Zugabe erfahren Sie Wissenswertes über die Herkunft und die Geschichte der wichtigsten Rebsorten.

Im Preis sind Kurs, Weine, Wasser, Brot und Häppchen inbegriffen. Sie erhalten bei Anmeldung automatisch eine Rechnung.

Die Teilnehmerzahl pro Kursabend ist auf 20 Personen beschränkt. Melden Sie sich also rasch an: Gleich hier oder per Telefon: 07621-16775-0.

Veranstaltungsdaten
Rebsorten-Kurs: Typisch Merlot, Chardonnay & Co.

Datum:01.03.2018
Uhrzeit:19:00 bis ca. 21:30 Uhr
Eintritt:EUR 50.00
Ort: Restaurant Zucker
Frankfurter Strasse 2
38122 Braunschweig

https://www.delinat.com/veranstaltungen/weinkurs-rebsorten-braunschweig-782.html

▼ Zeige Mehrere Informationen

Frankfurter Straße 2, 38122
Brunswick
01 März , Donnerstag 19:00

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