Smoken - Räuchern - Grillen

Denkst du bei „Smoking“ nur an Abendgarderobe? Ab in die Weber Grill Academy. Hier beantworten wir dir alles, was du schon immer über Smoken, Geschmacks-Räuchern und die Kunst des Premium Grillens wissen wolltest. Erlebe Grillgenuss vom Holzkohle- und Gasgrill an der Seite eines Grillmeisters. Wir klären

mit dir die Fragen, in welchem Grill man wie am besten smoken bzw. räuchern kann. Perfektes Raucharoma und Rauchfärbung in nur 15 bis 20 Minuten. Acht verschiedene, auf den europäischen Geschmack abgestimmte Rezepte, werden auch dich begeistern. Ein perfekter Kurs für den Einsteiger im Bereich Smoken und Räuchern, für diejenigen, die das Raucharoma bevorzugen.

Die Methoden des Smokens und Räucherns
Einsatz von Räucherchips, Wood Chunks, Wood Wraps und Weber Räucherbrettern
Smoken mit dem Weber Smokey Mountain Cooker
Umgang mit Food-Infusionen und Rubs

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Dietenheimer Strasse 13, 89257
Illertissen
19 Januar , Freitag 17:00

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